近日，我市物價監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，市場上各類蔬菜價格便宜了不少，豬肉價格也連續(xù)近一個月穩(wěn)中有降，老百姓的“菜籃子”輕松了許多。但也有個別農(nóng)產(chǎn)品價格波動明顯，雞蛋從兩周前的每斤3.2元漲到了現(xiàn)在的每斤4.4元，幾乎每天漲1角錢，猶如坐上火箭。但總體來看，我市農(nóng)產(chǎn)品價格保持在一個較為平穩(wěn)的水平。

　　“雞蛋漲得很快，現(xiàn)在每斤4.4元，但算算成本，這個價格也并不高，比起去年每斤5.2元還差很多。今年年后，雞蛋價格就維持在低位，每斤才3元多，從上個月末，以每天1毛錢的幅度漲價，4.4元每斤的價格保持2天了，上級批發(fā)商表示這個價格可能還會有小幅上漲，但漲價空間不大。”6日，在站前農(nóng)貿(mào)市場，從事雞蛋批發(fā)的王老板告訴記者。

　　記者還了解到，隨著雞蛋價格的上漲，雞蛋批發(fā)商的零售量也受到了明顯的影響，“很多超市拿雞蛋來搞促銷，不少市民都去超市買促銷的雞蛋。零售銷量很少，一天都不到100斤，賣雞蛋主要還是靠用量大的飯店、蛋糕店。”一位雞蛋批發(fā)商表示。

　　對于蛋價上漲，市民除了對上漲速度比較驚訝外，并未表現(xiàn)得太過擔(dān)心。“去年雞蛋還賣5元多一斤，年后價格很便宜，現(xiàn)在漲到4元多，還是可以接受的。”采訪中，市民陳女士表示。

　　有業(yè)內(nèi)人士稱，雞蛋漲價受到供求關(guān)系和養(yǎng)殖成本制約，雞蛋漲價屬于理性回歸，養(yǎng)雞和養(yǎng)豬一樣都有一個周期性，目前正處在雞蛋供應(yīng)量減少的時期，價格有波動屬正常。另外還受到養(yǎng)雞成本的制約，相對前兩年，雞蛋的價格不升反降，但養(yǎng)殖成本的增加卻是個不爭的事實(shí)，雞蛋價格持續(xù)走低會打擊到養(yǎng)雞戶的積極性，也不利于建立一個長期穩(wěn)定的雞蛋供應(yīng)鏈。

　　與雞蛋的價格上漲不同，肉價、菜價都在降。肉商王精華告訴記者，豬肉價格已經(jīng)將近有1個月的時間沒變化了，白條豬的批發(fā)價還比一個月前便宜了，每斤9.5元左右，精肉價格零售12.5元每斤，量多了還能再便宜，五花肉僅賣10元每斤。

　　蔬菜價格也是逐月下降，不少蔬菜已經(jīng)重回“1元”區(qū)，像白菜、黃瓜、芹菜價格每斤不到1元錢，只有茄子、辣椒、豆角的價格還比較高。菜商徐偉表示，隨著蔬菜大量上市，充足的貨源讓蔬菜的價格便宜了不少，以前市民10塊錢可能買不到三樣蔬菜，現(xiàn)在10塊錢的蔬菜足夠一個五口之家一頓吃的了。