加速品牌調(diào)整 注重服務(wù)細(xì)節(jié) 開(kāi)拓多元運(yùn)營(yíng)渠道

 

　　在已經(jīng)過(guò)去的上半年，京城商業(yè)市場(chǎng)表現(xiàn)相當(dāng)活躍，眾多商家以眼花繚亂的折扣促銷讓相互之間的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。這邊商場(chǎng)在進(jìn)行品牌調(diào)整，那邊新的商場(chǎng)還在不斷開(kāi)業(yè)，有的商場(chǎng)通過(guò)細(xì)節(jié)服務(wù)留住顧客，有的商場(chǎng)依靠發(fā)展電子商務(wù)來(lái)尋求新的發(fā)展空間……雖然各商家都在八仙過(guò)海各顯神通，但市場(chǎng)營(yíng)銷的本質(zhì)是對(duì)消費(fèi)者需求管理，想要在激烈的市場(chǎng)博弈中找準(zhǔn)自己的定位和生存空間，萬(wàn)變不離其宗的要義仍然是消費(fèi)者，誰(shuí)能做到以消費(fèi)者為中心，培養(yǎng)自己的忠實(shí)客戶群，誰(shuí)就能最終贏得市場(chǎng)。

 

　　關(guān)鍵詞：細(xì)節(jié)

 

　　事件回顧：頤堤港百米電梯

 

　　位于酒仙橋核心地段，由太古集團(tuán)和遠(yuǎn)洋地產(chǎn)共同投資的頤堤港已于今年5月份悄然進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，該項(xiàng)目最大的特色就是商場(chǎng)不同樓層的滾梯之間相互呼應(yīng)，形成錯(cuò)落有致的現(xiàn)代藝術(shù)風(fēng)格。而顧客步行不出百米，便可找到一組上下通行的滾梯。“百米之內(nèi)即有滾梯”無(wú)疑也將成為該商場(chǎng)日后博取消費(fèi)者青睞的一大強(qiáng)有力的武器。

 

　　不難發(fā)現(xiàn)，近幾年來(lái)，如何為顧客提供更為人性化的服務(wù)已經(jīng)得到越來(lái)越多的商場(chǎng)重視。北京apm商場(chǎng)(新東安商場(chǎng))在商場(chǎng)設(shè)計(jì)階段，就考慮到將女盥洗室的面積擴(kuò)大，打破男、女盥洗室面積相同的傳統(tǒng)，為女性顧客創(chuàng)造大大縮減如廁排隊(duì)等待的時(shí)間的貼心購(gòu)物環(huán)境。而諸如免費(fèi)禮品包裝、開(kāi)設(shè)親子盥洗室、哺乳室和醫(yī)務(wù)室、租借嬰兒車和雨傘等舉措已經(jīng)成為很多商場(chǎng)為顧客提供的必需服務(wù)項(xiàng)目。

 

　　點(diǎn)評(píng)：在不斷提倡人性化服務(wù)理念的今天，商家能否“想顧客所想，供顧客所需”成為獲取消費(fèi)者青睞的關(guān)鍵。消費(fèi)者挑剔度不斷抬升的今天，能夠提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，便能夠贏得忠誠(chéng)的客流。因此從每一個(gè)細(xì)節(jié)出發(fā)，讓消費(fèi)者從滿意到感動(dòng)……這些都將是商場(chǎng)未來(lái)的努力方向。“以人為本”已經(jīng)成為深深植入消費(fèi)者內(nèi)心的一個(gè)觀念，激烈的商場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也由對(duì)品牌的搶奪邁入提升自身服務(wù)軟實(shí)力的時(shí)代。

 

　　關(guān)鍵詞：分手

 

　　事件回顧：朝陽(yáng)大悅城與永旺Jusco“分手”

 

　　和創(chuàng)造了“當(dāng)年開(kāi)業(yè)，當(dāng)年贏利”神話的西單大悅城不同，同屬中糧集團(tuán)的朝陽(yáng)大悅城開(kāi)業(yè)兩年來(lái)一直在通過(guò)不停的品牌調(diào)整和營(yíng)銷試水來(lái)找準(zhǔn)自己的市場(chǎng)定位。2012年3月，當(dāng)很多商場(chǎng)還在發(fā)愁如何交出一份漂亮的第一季度季報(bào)成績(jī)單的同時(shí)，朝陽(yáng)大悅城方面卻低調(diào)地宣布與主力百貨店永旺Jusco(佳世客)和平分手，將一至四層中屬于永旺Jusco的百貨部分全部撤出，僅保留地下一層的永旺超市部分。盡管為了此次“分手”，朝陽(yáng)大悅城付出的代價(jià)是一筆不菲的解約金，但朝陽(yáng)大悅城方面顯然認(rèn)為是值得的，因?yàn)檫@次調(diào)整將進(jìn)一步強(qiáng)化朝陽(yáng)大悅城“年輕、時(shí)尚、潮流”的定位。

 

　　記者觀察到，全新調(diào)整后的朝陽(yáng)大悅城不僅引入了MUJI(無(wú)印良品)、綠茶等頗受年輕消費(fèi)者青睞的品牌，而號(hào)稱是日本第一人氣寵物及雜貨品牌Mother Garden pet paradise的傾力加盟也讓人對(duì)全新調(diào)整后的朝陽(yáng)大悅城充滿期待。一個(gè)定位更加清晰、明朗的時(shí)尚“一站式”MALL中心已逐漸在朝陽(yáng)大悅城身上體現(xiàn)出來(lái)。

 

　　點(diǎn)評(píng)：主力店是作為購(gòu)物中心中不可缺少的功能元素而存在的，但近年來(lái)其制約購(gòu)物中心進(jìn)一步發(fā)展的弊端也逐漸顯露出來(lái)。一些業(yè)內(nèi)的相關(guān)人士在今年更提出：舍去主力店是大勢(shì)；然而去主力店，不能去主力店功能。對(duì)于今年這起業(yè)內(nèi)罕見(jiàn)的購(gòu)物中心與主力店分手案例，北京工商大學(xué)洪濤教授在接受記者采訪時(shí)表示，商場(chǎng)與商家終究抱有不同的商業(yè)目的，因此對(duì)于合作伙伴的挑選是具有選擇性的，而不是單純的捆綁。朝陽(yáng)大悅城根據(jù)周邊環(huán)境、業(yè)態(tài)情況、消費(fèi)群體等因素來(lái)調(diào)整自己，完全是一種主動(dòng)性的行為。

 

　　關(guān)鍵詞：上市

 

　　事件回顧：翠微集團(tuán)成功上市，百貨業(yè)走入資本化運(yùn)作

 

　　伴隨著2012年第一聲新年鐘聲敲響，翠微集團(tuán)也正式登陸A股市場(chǎng)。經(jīng)過(guò)十六年的修煉打磨，通過(guò)不斷提升單店業(yè)績(jī)、連續(xù)布局四五環(huán)外新興商圈并試圖向全國(guó)擴(kuò)張等一系列舉措之后，翠微股份終獲證券市場(chǎng)青睞，成為北京地區(qū)第四家本土百貨上市公司。值得注意的是，在商業(yè)物業(yè)價(jià)格持續(xù)飆升背景下，一向以租賃物業(yè)為主的翠微百貨開(kāi)始涉足商業(yè)地產(chǎn)。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，在商業(yè)物業(yè)價(jià)格持續(xù)飆升背景下，自有物業(yè)經(jīng)營(yíng)已成為百貨業(yè)經(jīng)營(yíng)趨勢(shì)之一。

 

　　點(diǎn)評(píng)：不論是想集資擴(kuò)大商場(chǎng)發(fā)展，還是通過(guò)新的經(jīng)營(yíng)模式、業(yè)態(tài)模式來(lái)刺激潛在的消費(fèi)能力，百貨業(yè)走入資本市場(chǎng)都無(wú)疑是一個(gè)未來(lái)大百貨業(yè)集團(tuán)的發(fā)展方向。對(duì)于零售企業(yè)來(lái)說(shuō)，資本市場(chǎng)的魅力正在被無(wú)限放大，但如何用好“上市”這把雙刃劍，也是眾多前赴后繼者在申請(qǐng)上市前需要慎重考慮的一個(gè)問(wèn)題。

 

　　關(guān)鍵詞：觸電

 

　　事件回顧：傳統(tǒng)百貨業(yè)大手筆進(jìn)軍電商

 

　　王府井百貨集團(tuán)6月中旬表示，將投資1億元打造大型綜合購(gòu)物網(wǎng)站，年內(nèi)實(shí)現(xiàn)上線運(yùn)營(yíng)。在招商推介會(huì)上，集團(tuán)總裁劉冰介紹，大型綜合購(gòu)物網(wǎng)站面向年輕時(shí)尚購(gòu)物群體，“將舉集團(tuán)之力”打造。王府井百貨集團(tuán)董事長(zhǎng)鄭萬(wàn)河表示，電子商務(wù)是極具發(fā)展力的新型業(yè)態(tài)，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)潛力巨大。并同時(shí)宣稱此次打造線上平臺(tái)，王府井百貨不打價(jià)格戰(zhàn)。而就在5月28日，百盛集團(tuán)旗下的“多渠道”電子商務(wù)平臺(tái)——百盛網(wǎng)也已悄然上線運(yùn)營(yíng)。

 

　　點(diǎn)評(píng)：在北京市商務(wù)委《關(guān)于促進(jìn)網(wǎng)上零售業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》政策支持下，京城多家商場(chǎng)紛紛開(kāi)始觸電，試水線上商城。然而，這些由傳統(tǒng)百貨打造的網(wǎng)上商場(chǎng)大多仍處于傳統(tǒng)百貨實(shí)體店網(wǎng)上展示階段，線上商城無(wú)奈成為“分銷商”。傳統(tǒng)百貨的線上商城是要完全拷貝線下模式，還是根據(jù)自身?xiàng)l件進(jìn)行變通成為擺在商場(chǎng)高層管理人員面前的一道難題。并且，不論是采取哪一種形式，傳統(tǒng)商場(chǎng)在“觸網(wǎng)”之后都或多或少會(huì)遇到相同的問(wèn)題，那就是線上平臺(tái)如何定位，如何與發(fā)展多年的B2C商城同分一杯羹。

 

　　關(guān)鍵詞：百貨“南”下

 

　　事件回顧：銀泰百貨大紅門分店落成

 

　　今年年初，就著新一年的好彩頭，銀泰百貨在北京大紅門地區(qū)為新門店揭彩。有不少業(yè)內(nèi)人士稱，這才是浙江巨頭第一次真正進(jìn)入北京市場(chǎng)。其實(shí)之前落戶于南城的首地大峽谷、陽(yáng)光新業(yè)廣場(chǎng)也都有不錯(cuò)的發(fā)展，然而與其他商圈進(jìn)入白熱化競(jìng)爭(zhēng)階段不同的是，南城的百貨業(yè)態(tài)仍處于各自為戰(zhàn)的單兵作戰(zhàn)階段，多年來(lái)仍處于緩慢發(fā)展階段。此次銀泰百貨大紅門店能否在該地區(qū)形成有影響力的商圈，甚至進(jìn)一步帶動(dòng)南城商業(yè)，備受各界人士的關(guān)注和期待。

 

　　點(diǎn)評(píng)：綜觀北京南城的商場(chǎng)，大多為“點(diǎn)”式發(fā)展，與北城、東城的商圈式發(fā)展相比，便凸顯了其薄弱的態(tài)勢(shì)。北京商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)賴陽(yáng)認(rèn)為，目前，南三環(huán)至南四環(huán)區(qū)域中，幾乎沒(méi)有一家具有較強(qiáng)輻射力的百貨店，導(dǎo)致該區(qū)域消費(fèi)潛力難以釋放。不論是首地大峽谷、華聯(lián)商城、陽(yáng)光新業(yè)廣場(chǎng)，還是銀泰百貨大紅門店，它們都紛紛位于北京地鐵的沿線。“地鐵戰(zhàn)略”不失為一個(gè)好思路，然而就現(xiàn)在各大商場(chǎng)發(fā)展的結(jié)果來(lái)看，這些先行者還有很長(zhǎng)的路要走下去。

 

　　關(guān)鍵詞：撤離

 

　　事件回顧：望京NOVO百貨大部分商戶撤離，商場(chǎng)稱調(diào)整品牌業(yè)態(tài)

 

　　從5月中旬起，望京西路NOVO潮品百貨商場(chǎng)內(nèi)大多數(shù)商戶開(kāi)始撤離，商場(chǎng)一層至四層基本回到了開(kāi)業(yè)前啥也沒(méi)有的狀態(tài)。對(duì)此，望京NOVO相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，商場(chǎng)正在對(duì)入駐商場(chǎng)的品牌進(jìn)行調(diào)整優(yōu)化，新的業(yè)態(tài)組合將于不久后呈現(xiàn)。而周邊居民則表示，商場(chǎng)里的牌子太潮、價(jià)位太高，不是一般人的“菜”。

 

　　記者了解到，商戶撤離前的望京NOVO不乏國(guó)際知名高端潮牌，如Lyle&Scott乃是英國(guó)王室御用品牌，伊麗莎白女王和美國(guó)前總統(tǒng)克林頓是其忠實(shí)用戶；澳洲第一沖浪休閑品牌BILLABONG，是全球500強(qiáng)第20位品牌。由于望京NOVO處在望京的最西側(cè)，遠(yuǎn)離商業(yè)集中區(qū)，并且店內(nèi)產(chǎn)品售價(jià)偏貴，且周邊社區(qū)入住率不高，只能落得個(gè)“叫好不叫座”的下場(chǎng)。

 

　　點(diǎn)評(píng)：望京NOVO水土不服、商戶撤離實(shí)際上是多方面的原因，一個(gè)商場(chǎng)要做得好，必須要依靠天時(shí)、地利、人和等各項(xiàng)外因內(nèi)因。望京是一個(gè)“圍城”結(jié)構(gòu)的城市生活區(qū)，外來(lái)的人長(zhǎng)期光顧的可能性很小，最可靠的消費(fèi)只能來(lái)自本地。所以從地理位置上并不占據(jù)有優(yōu)勢(shì)，而單單對(duì)于追求潮品的年輕人來(lái)說(shuō)，追潮的機(jī)會(huì)也不會(huì)僅僅限于自家門口。所以在一個(gè)成熟的地區(qū)建立社區(qū)購(gòu)物中心，最應(yīng)強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品與生活消費(fèi)配套，個(gè)性化的消費(fèi)定位不如交給類似于西單等這類商業(yè)區(qū)。