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  • 寒流來襲,臨沂“一元菜”漸行漸遠

    2012年11月06日 08:56

        隨著氣溫的下降,近期持續(xù)下降的菜價終于有了“抬頭”的跡象。5日,記者走訪了市區(qū)多處農貿市場及超市后發(fā)現,大白菜、油菜、生菜等蔬菜價格都有了不同程度的上漲,而批發(fā)價也有所上調。分析原因,業(yè)內人士表示,隨著天氣轉冷本地蔬菜供應會略顯不足,預計后期蔬菜價格持續(xù)上漲。

      “一元菜”不多了

      “最近兩天菜價有點上漲,連大白菜都貴了1毛錢。”11月5日,臨沂市區(qū)紅旗路紅星農貿市場經營戶老馬說,當天市場上大白菜凈菜價格為0.8元/公斤左右,較上周每公斤漲了1毛錢。

      老馬告訴記者,最近一周以來,蔬菜整體價格變化不是很大,除了常見的大白菜之外,蘿卜、冬瓜等時令蔬菜價格也依舊維持在1元/公斤左右,不過市場上的“一元菜”正在減少。記者了解到,在幾種常見的蔬菜中,芹菜2.8-3元/公斤、西紅柿4元/公斤、小白菜3元/公斤、菠菜3.6元/公斤、土豆3.6-4元/公斤、藕6元/公斤,價格都已經超過2元/公斤。

      此外,記者還了解到,當天的油菜、茼蒿以及生菜價格上漲幅度較大,批發(fā)價平均每公斤漲了0.6元—0.8元,如當天油菜批發(fā)價為3.2元/公斤左右,茼蒿2.6元/公斤左右,生菜3.6元/公斤左右。

      當天,記者還從魯南蔬菜批發(fā)市場了解到,由于白菜、蘿卜、辣椒等露地時令蔬菜收獲已經接近尾聲,因此突然襲來的寒流對蔬菜批發(fā)價格并未造成影響,目前大白菜批發(fā)價仍在0.1-0.2元/公斤之間,辣椒批發(fā)價為1.2元/公斤左右。該市場總經理郭洪亮介紹,雖然批發(fā)價格未變,但是天氣寒冷對已采摘蔬菜的存儲和運輸會造成影響,因此進入零售市場的蔬菜價格可能會有所上漲。

      天冷將致菜價上揚

      談及近期“菜籃子”抬頭的原因,多數菜販都認為與上周末突然降溫有關。據老馬分析,菜價上漲主要是因為寒流的到來,造成蔬菜基地一時供應不足造成的。他認為隨著天氣越來越冷,蔬菜價格會逐漸上漲,“一元菜”將會逐漸遠離市民餐桌。

      郭洪亮也表示,隨著天氣逐漸轉冷,露天菜采摘即將結束,后期上市的蔬菜將逐漸轉為大棚蔬菜,大棚菜的種植成本要高很多,因此后期陸續(xù)上市的蔬菜價格將會逐漸走高,另外冬季供應臨沂市的不少蔬菜都是從外地運來的,一旦遭遇低溫雨雪天氣,這部分蔬菜由于距離遠,運輸成本就將大幅提升,直接為蔬菜零售價加價。他還預計,綜合以上因素,預計近期蔬菜還會小幅上漲。

      根據有關部門農產品價格的監(jiān)測數據顯示,自上周起,我市蔬菜價格環(huán)比上漲7.63%,之前蔬菜價格連續(xù)4周下降,預計近期蔬菜價格將呈上漲態(tài)勢。

      寒流催高小麥價格

      從上周末開始,寒流來襲,臨沂一下子進入了冬天,這導致臨沂本周糧油價格出現上漲,尤其是小麥,伴隨著天氣轉涼,再加上農戶惜售、糧源減少等因素,企業(yè)收購小麥價格比上周上漲0.01元/公斤。

      據臨沂市糧食局監(jiān)測,11月5日,企業(yè)收購小麥的價格為2.34元/公斤,比上周上漲0.01元/公斤;面粉批發(fā)價格為2.8元/公斤,比上周上漲0.01元/公斤。據該局工作人員分析,小麥價格上漲主要原因是農戶惜售,造成小麥糧源減少。同時,隨著天氣轉涼,不少糧食經紀人減少外出收購次數,導致了供貨出現少量不足。相應地,原材料價格上漲,再加上目前面粉進入消費旺季,面粉價格也隨之上漲。

      相對于小麥價格走高,本周臨沂玉米和油脂價格出現了降低。據監(jiān)測,這一周,臨沂企業(yè)收購玉米價格為2.25元/公斤,比上周下降0.02元/公斤,玉米價格下降,飼料企業(yè)紛紛改變原料配方,大量使用玉米。

      此外,臨沂花生已大量上市,價格為9.6元至9.8元/公斤,花生果收購價格在4.2-4.4元/公斤之間,價格每公斤比新花生上市前下降0.4元到0.6元,本地產花生油受此影響,本周價格小幅下降。

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