每周二定為“文明節(jié)儉就餐日”、對優(yōu)秀文明服務員進行獎勵、根據(jù)用餐人數(shù)合理控制菜量……現(xiàn)在，臨沂市“文明餐桌”行動正開展得如火如荼，各家酒店、食堂也根據(jù)自身實際“高招”頻出，通過制定詳細細則，引導顧客養(yǎng)成“適度點餐，合理消費”的觀念，推進文明用餐風氣的養(yǎng)成。
在“文明餐桌”行動中，除在大堂內(nèi)醒目位置張貼“文明餐桌”行動的宣傳標語、海報外，臨沂賓館將“文明餐桌”行動納入各崗位的日常績效考核的重要項目，普及餐桌禮儀，倡導文明用語，構建“服務有笑臉，消費說謝謝”的良好人際關系，對工作人員定期進行“文明餐桌”行動優(yōu)秀文明服務員評選表彰。同時為更好地宣傳和帶動顧客積極地參與到活動的實際行動中，該賓館還開展了“文明用餐 好禮相送”的互動活動。桃源餐飲有限公司則將進店消費的客人、每個服務員都當成“文明餐桌活動”的執(zhí)行者、宣傳和倡導者，從客人進店消費開始到結賬離開，各個環(huán)節(jié)進行宣傳和引導。點菜時適時提醒客人菜量多少，提倡吃多少點多少，不夠再點；套餐菜單，根據(jù)用餐人數(shù)合理控制菜量，即要夠吃，讓客人滿意，又堅決杜絕浪費；用餐結束，提醒客人飯菜打包等，營造出和諧健康、積極的就餐環(huán)境。
臨沂市國土局對照“文明餐桌實施方案”，修改、完善了原有的各項餐廳規(guī)章制度，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入餐廳管理當中。同時根據(jù)實際情況，將每周二定為“文明節(jié)儉就餐日”，提高飯菜質(zhì)量，減少飯菜數(shù)量，取得了較好的效果。
在“文明餐桌”行動中，臨沂市教育系統(tǒng)組織各學校采取小手拉大手的方法，要求學生把致家長一封信帶回家，宣傳“文明餐桌”行動，勸說家人、朋友等“不剩飯不剩菜”，進一步強化了學生“節(jié)儉、不浪費”的意識，營造了濃厚的勤儉節(jié)約氛圍。目前，全市中小學校均開展了“文明餐桌行動”，進一步引導了廣大中小學生牢固樹立“一粥一飯當思來之不易，半縷半絲恒念物力維艱”的觀念，在全市教育系統(tǒng)中形成了樹文明用餐、節(jié)約糧食、尊重勞動的良好氛圍。
臨沂三部門聯(lián)合發(fā)倡議書 號召青少年勤儉節(jié)約
自古以來勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，也是青少年學生應繼承和發(fā)揚的優(yōu)良傳統(tǒng)。為積極響應中央號召，倡導勤儉節(jié)約，反對奢侈浪費，臨沂市團市委、臨沂市市學聯(lián)、臨沂市紅領巾理事會聯(lián)合號召全市青少年積極參與“勤儉節(jié)約，看我的”主題實踐活動。
近日央視報道，每年全國在餐桌上浪費的糧食數(shù)量巨大。有統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，中國人每年在餐桌上浪費的糧食價值高達2000億元，被倒掉的食物相當于2億多人一年的口糧，“吃一半倒一半”，能“剩”不能“省”，這種餐桌上的浪費讓人們觸目驚心。成年人如此，小朋友們又何嘗沒有浪費呢？現(xiàn)在的生活水平日益提高了，“舌尖上的美味”已不在話下。有小朋友曾聽爺爺奶奶說起爸爸那代人讀書時，背的是煎餅，吃得是咸菜，肉是奢侈品。現(xiàn)在的小朋友可以想吃什么吃什么，有時還無故浪費糧食，這是非常不應該的！
活動倡議青少年學生要做好勤儉節(jié)約小小踐行者，從身邊小事做起，碗里的飯菜要吃干凈，杯里的水要喝干凈，距離近的地方步行去，隨手關燈、關電腦、關水龍頭····養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣，用自身的積極行動爭當勤儉節(jié)約的模范。
另外，每位小朋友們要當勤儉節(jié)約活動的小宣傳者，平日里向家長、同學、鄰居廣泛宣傳勤儉節(jié)約的理念，引導身邊的小伙伴們都爭做節(jié)約小先鋒，養(yǎng)成艱苦奮斗的道德品質(zhì)，積極幫助身邊和貧困地區(qū)困難同學。
在學校里，小朋友可以極參加學校、少先隊組織的勤儉節(jié)約活動，廣泛開展“小手拉大手，大手牽小手”活動，提醒身邊大人厲行勤儉節(jié)約；積極勸導禁止鋪張浪費行為，在校園、在家庭、在社區(qū)營造“節(jié)約光榮、浪費可恥”、“節(jié)約資源、人人有責”的良好氛圍，做一個勤儉節(jié)約的小勸導者。
“歷覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢”。節(jié)約是一種美德，更是一種責任。同學們，為了社會的可持續(xù)發(fā)展，為了資源的可持續(xù)利用，為了環(huán)境的可持續(xù)改善，為了我們美好的明天，讓我們從我做起，從現(xiàn)在做起，從身邊的小事做起，將勤儉節(jié)約進行到底。
“厲行節(jié)約反對浪費從我做起”日東高速臨沂管理處開展倡議簽名活動
為弘揚中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，倡導節(jié)約風尚，2月1日上午，日東高速公路臨沂管理處在費縣服務區(qū)開展厲行節(jié)約反對浪費倡議活動，通過簽名響應的方式，向廣大駕駛員和乘客朋友發(fā)出“厲行節(jié)約、文明用餐”的倡議，從我做起，從身邊做起，從現(xiàn)在做起，以實際行動杜絕餐桌上的浪費。
日東高速公路臨沂管理處還通過此次簽名活動，向廣大駕乘人員送上節(jié)日的問候和美好的祝福。據(jù)悉，日東高速公路費縣服務區(qū)和蒙山停車區(qū)將分別開展為期三天的倡議簽名活動，通過倡議宣傳，并將簽名后的條幅懸掛在餐廳，提醒廣大駕乘人員要積極養(yǎng)成節(jié)儉習慣，反對鋪張浪費，堅持低碳環(huán)保，保護環(huán)境衛(wèi)生。共同做文明用餐、節(jié)約用餐、健康用餐的宣傳者、倡導者、實踐者，厲行節(jié)約、反對浪費，以文明健康的方式享受生活。
