“瓜子漲價(jià)了！”最近愛磕瓜子的市民發(fā)現(xiàn)，1斤瓜子賣到了13.8元，直接趕超豬肉價(jià)了。
記者走訪臨沂市區(qū)幾家炒貨店了解到，隨著生瓜子批發(fā)價(jià)的提高，今年各種瓜子的零售價(jià)格都有所提高。
市場：瓜子賣價(jià)賽豬肉
“瓜子都快吃不起了，親們，有木有這樣的感覺？”網(wǎng)友“紅塵”的一句話激起千層浪，網(wǎng)友們紛紛跟帖，對(duì)瓜子發(fā)起聲討。“紅塵”說，他是瓜子的“鐵桿粉絲”，從2005年上班開始，幾乎每晚上都會(huì)嗑上一會(huì)瓜子。特別是冬天，嗑瓜子的頻率會(huì)更高。那時(shí)候，瓜子才3塊錢一斤，買1塊錢的瓜子就能嗑一晚上，后來，工資慢慢漲，瓜子也慢慢漲價(jià)，買上2塊錢的瓜子不一會(huì)就嗑完了。從去年開始，他每次買瓜子的金額再次提升，每次購買5塊錢的，7塊錢一斤的瓜子，也就是買半斤多一點(diǎn)。
而今年的瓜子價(jià)格讓“紅塵”有些懵，夏天剛過，炒貨店就紛紛把瓜子擺放在了明顯位置，售價(jià)也從去年的7塊錢一斤漲到了8塊錢一斤。“8塊就8塊吧！”網(wǎng)友“紅塵”還是隔三差五就買瓜子。可隨著天氣轉(zhuǎn)冷，瓜子價(jià)格還在不斷上漲，如今他每次買瓜子都買10塊錢的，因?yàn)楣献右呀?jīng)10塊錢一斤了，好一點(diǎn)的還賣到了12塊錢一斤，10塊錢有時(shí)候還買不到一斤瓜子。
“我一個(gè)月的工資是2350元，按照每斤瓜子10塊錢，也就能買200多斤，瓜子，你讓我們這些工薪一族情何以堪？！”市民陳先生面對(duì)日益見長的瓜子價(jià)格，也頗有意見，但是有意見歸有意見，每天晚上要是沒有瓜子，還有些不適應(yīng)。
“一斤瓜子都趕上一斤豬肉錢了！”在臨沂站前農(nóng)貿(mào)市場，豬肉商販劉女士面對(duì)今年的瓜子價(jià)格有些憤憤不平。但是，她特別喜歡嗑瓜子，生意不忙的時(shí)候就嗑點(diǎn)瓜子打發(fā)時(shí)間。她說，今年的豬肉行情一直比較穩(wěn)定，市場零售價(jià)格每斤在12.5元至13.5元之間，而如今好一點(diǎn)的瓜子都賣到了13塊錢一斤，有些超市的散裝瓜子還賣到13.8元一斤，都超過了豬肉價(jià)格。
批發(fā)：每斤進(jìn)價(jià)一月漲1塊3
“瓜子怎么又漲錢了！”21日下午1時(shí)，在市區(qū)平川路一家炒貨店，市民朱女士感嘆道。面對(duì)顧客的抱怨，炒貨店老板娘好像已經(jīng)習(xí)慣了，只解釋了一句：“沒辦法，進(jìn)貨的價(jià)格就貴了很多。”
在臨沂站前農(nóng)貿(mào)市場孫記瓜子炒貨店，前來購買瓜子的顧客絡(luò)繹不絕。孫老板一邊忙活著給顧客稱重收錢，一邊和記者聊起了今年的瓜子行情。
“批發(fā)價(jià)一天一個(gè)樣，去一回一個(gè)價(jià)。”孫老板說，他炒貨店里的瓜子基本來自新疆、內(nèi)蒙古等地。其中，新疆的一種叫四道門的品種在臨沂比較暢銷，去年這種生瓜子的進(jìn)貨價(jià)是6塊錢一斤，一斤生瓜子炒熟后只剩下7兩左右，賣價(jià)在9塊錢上下才有微利。
一個(gè)月前，孫老板去義堂進(jìn)貨，這種生瓜子每斤7.5元，而20日去進(jìn)貨的時(shí)候已經(jīng)漲到了8.8元，短短一個(gè)月的時(shí)間，一斤生瓜子漲了1.3元。加工以后，每斤至少得賣到12元左右才能盈利。
記者隨后走訪了幾家大型超市，超市內(nèi)的散裝瓜子價(jià)格每斤在10元左右，品質(zhì)好一點(diǎn)的瓜子賣到了13.8元一斤。
探因：主產(chǎn)區(qū)瓜子減產(chǎn)四成
孫記瓜子炒貨店孫老板從事瓜子銷售已經(jīng)6年了，對(duì)于今年瓜子的高價(jià)格，他認(rèn)為和原產(chǎn)地自然災(zāi)害導(dǎo)致的減產(chǎn)有關(guān)。臨沂市面上的瓜子主要來自新疆、內(nèi)蒙古等地，由于異常天氣和自然災(zāi)害，今年新疆地區(qū)的瓜子普遍減產(chǎn)。
孫先生說，生瓜子是炒貨店最重要的原料，原料價(jià)格上漲，一下子就抬高了成本。加上房租、攤位費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)用等都在上漲，各項(xiàng)開支分?jǐn)傁聛?，今年的生意也越來越難做。
在義堂鎮(zhèn)從事生瓜子批發(fā)的劉先生表示，減產(chǎn)是導(dǎo)致瓜子價(jià)格上漲的直接原因。“如果說去年一畝地產(chǎn)1000斤，今年也就產(chǎn)600斤左右，產(chǎn)量減少讓種植戶開始惜售，這一定程度上也加速了生瓜子價(jià)格的抬高。”劉先生說，瓜子價(jià)格的調(diào)整也只能說是市場調(diào)節(jié)的結(jié)果。
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