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  • 外來農(nóng)民工最愛臨沂大煎餅 買煎餅當(dāng)年貨帶回家

    2014年01月17日 09:25
    來源:瑯琊網(wǎng)
    16日是春運(yùn)的第一天,大批在臨沂打工的農(nóng)民工返鄉(xiāng)。記者發(fā)現(xiàn),他們滿懷著返鄉(xiāng)的喜悅,不少人還準(zhǔn)備把臨沂煎餅帶回老家。
    16日13時(shí),來自吉林的孫師傅正在享用美味午餐——煎餅。孫師傅表示,他來臨沂打工兩年了,第一天來就喜歡吃煎餅了,每頓飯都離不開煎餅。今年回家過年帶了10斤給家人分享。過年這幾天,就指望這些煎餅了。
    “煎餅容易攜帶,臨走時(shí)卷了很多菜和肉末,塑料袋一扎,在火車上吃很方便,既干凈又衛(wèi)生,味道還不錯(cuò),很受大家歡迎。其實(shí)我最喜歡煎餅卷大蔥,但在火車上味道大影響不好。”孫師傅笑著說道。
    來自吉林的趙師傅說,一年到頭辛辛苦苦掙下血汗錢,到了春節(jié),得置辦些年貨回家,煎餅既實(shí)惠又好吃,成為他們置辦年貨的首要選擇,拿到工錢后,幾乎每個(gè)農(nóng)民工都給家里買煎餅,有的還會(huì)買八寶豆豉等。
    記者發(fā)現(xiàn),在火車站候車大廳,到了飯點(diǎn),不少乘客在吃煎餅,他們一般都不是臨沂人,卻喜愛臨沂煎餅。來自吉林的農(nóng)民工趙師傅告訴記者,很多農(nóng)民工返鄉(xiāng)的時(shí)候,都會(huì)帶臨沂煎餅回家,給家人品嘗,把煎餅當(dāng)做年貨。
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