眼下，摘莓客上演“摘沒”狂歡，采摘經(jīng)濟今春引爆了休閑觀光農(nóng)業(yè)熱潮，但在各方追捧的喧鬧背后，卻難掩服務(wù)質(zhì)量參差不齊、土地流轉(zhuǎn)及融資難等短板。坐擁眾多“綠色沂蒙山、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”資源的臨沂，如今涌現(xiàn)出萬畝種植園集群出擊、QQ式土地個性化認養(yǎng)等嶄新模式，然而探索之路并非坦途，摸石頭過河仍有“險灘”需趟過。

 

在QQ農(nóng)場耕作的“農(nóng)場主”

萬畝模式 vs QQ式認養(yǎng)

萬畝模式 喜：集群出擊引客商紛至

 

一提起臨沂經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)梅埠街道前醋莊，很多人馬上想到的是那誘人的萬畝葡萄園。作為我市迅速成長的高效農(nóng)業(yè)的一個縮影，這里的鑫惠葡萄種植合作社等的農(nóng)戶抱團組織在短短幾年時間里，實現(xiàn)了種植面積過萬畝的跨越，更成就了農(nóng)戶土里刨食收益增十倍的神話。

 

10日上午，記者到訪萬畝葡萄園時，果農(nóng)正下地悉心培護剛冒出的新芽。“人均一畝葡萄園，勝過外出打工一整年。”果農(nóng)張部群笑著說，農(nóng)戶們發(fā)展起葡萄種植后，在地里干半年還能閑半年，一點不耽誤外出打工去賺錢。

 

“今年總體沒遇天災(zāi)，畝產(chǎn)過萬斤應(yīng)該有指望。”張部群掰著指頭算了一筆賬，按照去年每斤葡萄1.8元至2.3元測算，刨除田間各項投入，果農(nóng)每畝純收益萬元以上將是穩(wěn)賺的，這比種傳統(tǒng)作物收益高出十倍不止，“你再過幾個月來看，地頭路邊一溜四五十輛前來收購的卡車排開，那場面很是壯觀。”

 

在張部群與當(dāng)?shù)乇姸喙r(nóng)看來，葡萄變身“金果”得益于規(guī)?；N植，“我們這可算得上魯南蘇北最大的葡萄種植基地，輻射本市早不在話下，連安徽、江蘇等地客商也蜂擁而至，因為咱這品質(zhì)沒得說，更是要多少有多少，不存在配不齊貨的狀況。

 

萬畝模式 憂：跟風(fēng)擴張卻仍坐等市場

 

前醋莊村民依靠葡萄種植發(fā)家了，也讓周邊村民眼紅心熱。記者在與鑫惠葡萄種植合作社農(nóng)技負責(zé)人王占昌攀談時聽說，僅今年開春這短短兩三個月時間，周邊村莊就新增葡萄園逾4000畝，且還有更多村民準(zhǔn)備投身葡萄種植。

 

“種葡萄就比種傳統(tǒng)作物強，我的親戚坐等客商上門也都賺了大錢。”一位新近改種葡萄園的農(nóng)戶對自己的“轉(zhuǎn)型策略”很是自信。然而與此同時，面對鄉(xiāng)鄰紛紛來搶生意，有種植多年的農(nóng)戶則發(fā)出了“量大價跌”的擔(dān)憂，“隨著種植規(guī)模不斷擴張，咱這里的總產(chǎn)量節(jié)節(jié)攀升，銷售卻還都依靠那些個客商，就怕‘菜賤傷農(nóng)’窘?jīng)r未來落到咱們頭上。”

 

走訪中記者了解到，前醋莊及其周邊形成的萬畝葡萄園，銷路幾乎是“坐等”來的。“咱這的葡萄名聲在外，一到成熟季節(jié)，市里的大超市和外地客商就會紛至沓來，以往坐等家里就會有買家找上門來，誰還會主動出去跑市場。”張部群盡管如是說，但他還是對數(shù)量有限的老客戶能否消化每年遞增的產(chǎn)量，心中產(chǎn)生了些許擔(dān)憂。

 

對村民盲目跟風(fēng)擴張產(chǎn)生擔(dān)憂的，還有鑫惠葡萄種植合作社理事長武心會，“我們這最大的短板就是缺乏葡萄產(chǎn)業(yè)配套體系，下游加工企業(yè)沒有一家。”而為了未雨綢繆，他已聯(lián)系上平邑實力較強的罐頭加工企業(yè)，接洽起千噸級訂單，但這對于擴大銷路、化解銷售風(fēng)險，仍是杯水車薪，“眼下，社員只管埋頭種地，沒有抬頭看市場的，我們合作社拓展銷路要補齊的短板還有很多。”

 

QQ式認養(yǎng) 喜：私人定制菜園獲滿堂彩

 

“老石，你那的QQ農(nóng)場還有地嗎？給我留一塊。”“老石，我種的韭菜長得咋樣了？記得給我拍張照片傳過來。”開春以來，蘭山區(qū)棗溝頭鎮(zhèn)柳青河畔QQ農(nóng)場理事長石國傳每天都會接到數(shù)個這樣的電話，由他帶頭興辦的面向私人租賃式認養(yǎng)菜園的QQ農(nóng)場獲得了滿堂彩。

 

10日下午，記者跟隨QQ農(nóng)場負責(zé)人石國傳前往農(nóng)場，遠遠就看到一大片被白色柵欄圍起的田地，成片的黃色菜花透過縫隙映入眼前。“這里面就是我們的QQ農(nóng)場，占地大概600畝，我們規(guī)劃出200畝作為私人定制蔬菜種植區(qū)，開春至今已經(jīng)認養(yǎng)出去超過90%了。”石國傳告訴記者，農(nóng)場采取現(xiàn)實版QQ農(nóng)場的經(jīng)營模式，市民只要一年花上600元，就可以認養(yǎng)2分地，作為自己的私家小菜園，隨意種上喜歡的蔬菜、瓜果，享受一下愜意田園生活。農(nóng)場實行封閉式管理，有專人常年進行看管，另外還開展代售菜種、有機肥和出租農(nóng)具等活動，實行自理、半托管、全托管的服務(wù)方式。

 

和其他大部分農(nóng)業(yè)園區(qū)一樣，QQ農(nóng)場的土地也是從村民手中流轉(zhuǎn)過來，不同的是常見的土地流轉(zhuǎn)難題在該農(nóng)場卻不成問題。“這主要是因為我們保證了農(nóng)民的利益，他們種莊稼辛辛苦苦一年，一畝地收入也就1000元左右，我們流轉(zhuǎn)過來，按照一畝地補償1800斤小麥的標(biāo)準(zhǔn)，隨行就市給予租金，且每畝補償最低不少于2000元。”石國傳介紹，除了實惠的耕地補貼，他們還在農(nóng)場為農(nóng)民提供工作崗位，提高農(nóng)民收入。正在農(nóng)場負責(zé)管理工作的一位譚姓村民告訴記者：“種了一輩子地，也就賺個辛苦錢。如今，俺們村的很多人把地流轉(zhuǎn)給老石，再來此打工，輕輕松松賺得更多。”

 

QQ式認養(yǎng) 憂：盲目復(fù)制經(jīng)驗脫離實際

 

石國傳告訴記者，農(nóng)場之所以能夠發(fā)展順利，除了切合當(dāng)下休閑熱點的創(chuàng)新經(jīng)營模式，農(nóng)場優(yōu)越的地理位置以及相對完善的服務(wù)也是密切相關(guān)的。“看到我們運營發(fā)展順利，附近的白沙埠以及較遠的沂水和臨沭都有人來學(xué)習(xí)和模仿，但目前看都偃旗息鼓了。”石國傳坦言，自己的經(jīng)驗有很多要素是不可被復(fù)制的，取經(jīng)和模仿不能脫離實際。

 

“首先就是我們城市近郊優(yōu)越的地理位置，是很多取經(jīng)者不可比擬的。”石國傳說，農(nóng)場位于主城區(qū)城鄉(xiāng)結(jié)合部，背靠柳青河，東西緊鄰兩條國道，從市里驅(qū)車20分鐘即到，有購買力的市民往來極為方便。且柳青河畔水源便利，土壤肥沃，環(huán)境優(yōu)美，吸引市民認養(yǎng)菜地趨之若鶩。

 

此外，比鄰主城區(qū)的優(yōu)勢，也讓進城務(wù)工后的農(nóng)民更愿意接受土地流轉(zhuǎn)，“試想若沒有成片土地流轉(zhuǎn)出來，你如何大規(guī)模投入基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，營造出愜意的田園景象，進而滿足市民回歸田園的需求。因為沒有市民認同與買賬，你的項目就是個擺設(shè)，運轉(zhuǎn)不起來。”

 

盡管自己的探索之路已初見成效，但石國傳對自身的短板也有清醒地認識，“可以說QQ農(nóng)場得益于農(nóng)田的同時，也受限于農(nóng)田。”石國傳介紹說，由于農(nóng)場用地全為基本農(nóng)田，硬化道路，興建餐飲、休閑等配套服務(wù)設(shè)施建設(shè)都會受限，而缺乏上述配套服務(wù)，已成為制約農(nóng)場進一步發(fā)展的瓶頸。

 

“未來，我還想進一步完善和提升農(nóng)場人性化服務(wù)設(shè)施，比如建立視頻平臺，讓市民足不出戶，在家就可看到自己菜地的打理情況。”石國傳雖然對農(nóng)場未來有著美好的憧憬，但也被許多現(xiàn)實難題困擾，“首先就是資金問題，農(nóng)場投資全靠我們個人融資，貸款也對我們沒有特殊照顧，現(xiàn)在農(nóng)場南面的大片土地，村民都想轉(zhuǎn)給我們，但我們卻沒有足夠的資金來接納。”