為確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，臨沂市加大抽檢力度，通過檢打聯(lián)動，從源頭確保畜產(chǎn)品安全。今年以來，我市共配合省部級抽檢樣品789批次，市級組織抽檢樣品2385批次，共檢出不合格樣品64批次。

這64批次不合格樣品中，其中有51批次禽蛋檢測出違禁藥物或者藥殘超標(biāo)，9批次豬肉磺胺類物質(zhì)超標(biāo)，1批次禽肉恩諾沙星和環(huán)丙沙星超標(biāo)，3批次牛尿檢出違禁藥物鹽酸克倫特羅。按照程序，對檢測出的陽性樣品，市畜牧局及時安排縣區(qū)進行了查處。

今年以來，我市畜牧局加強畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，進一步增強風(fēng)險防范、憂患意識，針對畜產(chǎn)品隱患問題較多的環(huán)節(jié)，以監(jiān)督抽檢為抓手，加大抽檢力度，通過檢打聯(lián)動，從源頭確保畜產(chǎn)品安全。依托市畜牧獸醫(yī)檢測中心和購買第三方服務(wù)的方式，組織開展了三次市級畜產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢，范圍包括養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的牲畜尿液、禽蛋，屠宰環(huán)節(jié)的禽肉、豬肉等，項目包括牲畜尿液和豬肉中鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、特布他林的檢測，豬肉中磺胺類、氟苯尼考藥殘，禽肉和禽蛋中硝基呋喃類和氟喹諾酮類、氟苯尼考藥殘，生鮮乳中三聚氰胺的檢測。