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  • 來(lái)就送 盛德桂園請(qǐng)你喝臘八粥

    2016年12月31日 17:32
    來(lái)源:盛德桂園
    來(lái)就送 盛德桂園請(qǐng)你喝臘八粥 盛德桂園
    臘八粥的由來(lái)
    臘月初八,我國(guó)民眾有吃臘八粥習(xí)俗。據(jù)說(shuō)臘八粥起源來(lái)自古印度。
    佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼佛,佛陀睹見(jiàn)眾生受生老病死等痛苦折磨,又見(jiàn)當(dāng)時(shí)婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治,舍棄王位,出家修道。初無(wú)收獲,后經(jīng)六年苦行,于臘月初八日,在菩提樹(shù)下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八施粥以做紀(jì)念。“臘八”就成了“佛陀成道紀(jì)念日”。
    來(lái)就送 盛德桂園請(qǐng)你喝臘八粥
    “臘八”是佛教的盛大節(jié)日。各地寺院隆重舉行贊佛功德,效仿釋迦牟尼佛成道前,牧女獻(xiàn)乳糜的傳說(shuō)故事,用香谷、果實(shí)等煮粥供佛,稱“臘八粥”。并將臘八粥贈(zèng)送給門徒及善男信女們,隨后便在民間相沿成俗。據(jù)說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給人們。吃了以后可以得到諸佛菩薩的保佑健康平安, 所以人們把它叫做“佛粥”。
    南宋陸游詩(shī)云:“今朝佛粥更相饋,反覺(jué)江村節(jié)物新。”
    臘八粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    臘八粥不僅好吃,從營(yíng)養(yǎng)的角度還非常健康。
    臘八粥確實(shí)非常有營(yíng)養(yǎng),中國(guó)居民膳食指南中第一條就是:食物多樣,谷類為主,臘八粥非常符合這一條,它的材料決定了臘八粥的美味和營(yíng)養(yǎng)。有大米、小米、糯米、薏米、紅小豆、綠豆、紅棗、花生、葡萄、枸杞、黑芝麻、百合、蓮子等等,既有谷類、豆類、又有堅(jiān)果、干果。最重要的是谷類、豆類混合搭配能起到蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用。谷類是有營(yíng)養(yǎng),但失去了豆子就失去了平衡。
    來(lái)就送 盛德桂園請(qǐng)你喝臘八粥
    它能夠讓我們一餐之中吃到許多種食物,而且是種類多、數(shù)量少,可以輕輕松松的吃到粗糧和豆類,這是我們平時(shí)飲食上比較欠缺的。
    這些谷類,比如大米、小米、糯米,富含碳水化合物,有健脾和胃、補(bǔ)中益氣的作用;豆類比如紅小豆、綠豆,富含植物蛋白質(zhì);堅(jiān)果比如核桃花生,富含微量元素、維生素E含量很高,可抗衰老;健腦益智。干果比如大棗、栗子,濃縮了鮮果的營(yíng)養(yǎng)成分含有維生素、礦物質(zhì)。
    到訪就送臘八粥
    活動(dòng)時(shí)間:2017年1月1日-1月3日
    活動(dòng)地點(diǎn):盛德桂園售樓處
    臘八粥食材,送完為止,先到先得
    來(lái)就送 盛德桂園請(qǐng)你喝臘八粥
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