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  • 【城開東岸】秋分,清風明月兩相和,天光云影共徘徊

    2017年09月23日 16:44
    來源:城開東岸
    【城開東岸】秋分,清風明月兩相和,天光云影共徘徊 城開東岸
    秋分|清風明月兩相和,天光云影共徘徊
    臨沂房產(chǎn)網(wǎng)訊)秋分者
    陰陽相半也
    故晝夜均而寒暑平
    今日4時2分
     我們迎來24節(jié)氣中的
    第16個節(jié)氣——秋分
    晝夜在春分之后又一次平分
    秋分|清風明月兩相和,天光云影共徘徊
    秋分 · 一年中最心安的日子
    分,半也;秋分至,秋天過了一半,
    秋分,也是一年里最公平的日子。
    白晝與黑夜均分時間,
    暖陽與涼風共享寒暑,
    黃葉與藍天平分秋色。
    陽光灑在世界中心的赤道上,
    不公平都了無蹤“影”,
    漫長年歲中的任何時刻,
    唯有此時最心安。
    秋分|清風明月兩相和,天光云影共徘徊
    我國古代將秋分分為三候
    一候雷始收聲
    二候蟄蟲坯戶
    三候水始涸
    秋分|清風明月兩相和,天光云影共徘徊
    秋分三候
    秋分有三候:“一候雷始收聲;二候蟄蟲坯戶;三候水始涸。”古人認為雷是因陽氣盛而發(fā)聲,秋分后陰氣開始旺盛,所以不再打雷;天氣變冷,蟄蟲開始藏入穴中,并用細土封住洞口防寒;此時雨量開始減少,天氣干燥,河湖水量變少,沼澤干涸。萬象都在收藏,為迎接嚴酷的冬天做準備。
    秋分|清風明月兩相和,天光云影共徘徊
    秋分有三候|一候雷始收聲;二候蟄蟲坯戶;三候水始涸。
    菊黃蟹肥日,石榴正當時
    菊花黃|秋分時節(jié),草木零落,唯有菊花黃得清麗,花瓣層層疊疊在陽光下舒展開來,綻放出秋天最美的顏色。一朵朵菊花在山野盛放,如秋日暖陽熨帖人心,于是陶潛“采菊東籬下,悠然見南山”,元稹徘徊于花叢嘆道:“不是花中偏愛菊,此花開盡更無花。”
    秋分|清風明月兩相和,天光云影共徘徊
    秋分|清風明月兩相和,天光云影共徘徊
    蟹兒肥|秋風一起,捎來一陣蟹肥膏腴的鮮甜,一只只紅澄澄的蟹披著仲秋的月光被端上了餐桌。人們一邊賞菊,一邊飲酒,折蟹腳,開蟹斗,品蟹黃。講究雅致之人,還會用上“蟹八件”,精心挑剔出每一塊細小的蟹肉,如聽古箏般慢慢品嘗。
    秋分|清風明月兩相和,天光云影共徘徊
    秋分|清風明月兩相和,天光云影共徘徊
    石榴圓|秋分至,石榴圓潤,籽粒飽滿。楊萬里說它“水晶為粒玉為漿”,剝開綠底透紅的外皮,抓一把晶瑩剔透的石榴籽咬在嘴里,玉漿豐盈,酸甜的滋味炸裂開來。在人們眼里,石榴“多子多福”,所以常將它放置在新房案頭,給予新婚夫婦最真摯的祝福。
    秋分|清風明月兩相和,天光云影共徘徊
    秋分|清風明月兩相和,天光云影共徘徊
    秋日養(yǎng)生
    秋氣是一種收斂之氣,干燥、水分蒸發(fā)快,頭發(fā)、皮膚很容易變得粗糙、晦澀。所以秋分喝杏仁蛋白茶,潤肺美容最佳。
    秋分古方美容茶:杏仁蛋白茶
    這是秋日美容駐顏的下午茶。溫和飽滿的大米、柔滑清爽的甜杏仁,再加上一點點冰糖,蓋掉了茶里所有的千回百轉(zhuǎn),那甜進心坎里的問候,包裹著整個秋日的溫柔。
    杏仁可潤五臟,去痰嗽,且不寒涼不淤積,還能消積食?!侗静菥V目》說:杏仁可祛除頭面部的風邪、面疣,將杏仁粉敷在面疣、雀斑上,可美容養(yǎng)顏。所以在秋季多喝杏仁茶,由內(nèi)潤到外!
    秋分|清風明月兩相和,天光云影共徘徊
    |原料|
    甜杏仁40克/大米30克/冰糖
    雞蛋/水800ml(2-3人份)
    秋分|清風明月兩相和,天光云影共徘徊
    |做法|
    1.甜杏仁用溫水浸泡半小時,然后搓掉杏仁皮,留白仁。
    2. 將甜杏仁、大米以1:1的比例放入豆?jié){機,按豆?jié){機設置加水,然后按“米糊”模式。
    3. 20分鐘后,過濾掉渣,其奶白色液體就是杏仁茶。
    4. 取蛋白:把雞蛋打開一個小孔,把蛋白倒出來,一小碗杏仁茶用1-2個蛋白。
    5. 將杏仁茶倒入小鍋里(一人一碗),小火燒,關火后把蛋白倒入,無須攪拌,悶一會開蓋,蛋白成片。加一點冰糖調(diào)味。(無豆?jié){機可用破壁機、粉碎機把杏仁大米打成粉,再加水煮成牛奶一樣的漿,過濾掉渣)
    注:一定要用甜杏仁(也叫南杏仁),而且一定要去皮。
    秋分|清風明月兩相和,天光云影共徘徊
    南杏仁、北杏仁的區(qū)別
    南杏仁微甜,潤肺止咳,適合平時吃;北杏仁微苦,宣降肺氣,平喘,一般藥用。做杏仁茶一定要買南杏仁,因為北杏仁有小毒,不能多吃,每次最多放10克。
    秋分|清風明月兩相和,天光云影共徘徊
    秋分已至
    讓我們腳踏實地
    收獲金秋的果實
    秋分|清風明月兩相和,天光云影共徘徊
    從今天起
    晝漸短
    夜?jié)u長
    漸長的夜
    越來越寒冷
    而我們對生活的愛
    依舊熱烈
    注:以上圖文綜合整理于網(wǎng)絡
    秋分|清風明月兩相和,天光云影共徘徊
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