10月，正值中秋、國(guó)慶兩大節(jié)后時(shí)期，臨沂水果市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)比較明顯。14日，記者采訪批發(fā)市場(chǎng)、水果店發(fā)現(xiàn)，上個(gè)月受節(jié)日影響，月初交易高開(kāi)低走，月中穩(wěn)固增長(zhǎng)，月末回升高位。但是，從水果整體價(jià)格來(lái)看，回落還是比較明顯的。

時(shí)令水果扎堆上

交易量同比增長(zhǎng)

最近一段時(shí)間，時(shí)令水果紛紛扎堆上市。記者采訪發(fā)現(xiàn)，臨沂市面上常見(jiàn)的水果，像四川產(chǎn)的芒果，山東本地產(chǎn)的梨，江西、云南產(chǎn)的早橘，廣東、福建產(chǎn)的蜜柚，陜西、山西產(chǎn)的冬棗，都擺放在水果店、超市的醒目位置，這些水果都成為金秋時(shí)節(jié)，很多臨沂人的首選。

記者從臨沂嘉興水果市場(chǎng)了解到，在該市場(chǎng)10月份銷(xiāo)量排行榜上，柑橘橙、小瓜類(lèi)、梨類(lèi)、李子類(lèi)、棗類(lèi)、柿類(lèi)、芒果類(lèi)均比去年同期有所增長(zhǎng)。“新上市不久的蜜橘、冬棗、梨、柿子這些時(shí)令果品銷(xiāo)量很不錯(cuò)。”該市場(chǎng)副總經(jīng)理蘇顏告訴記者，形似香梨，以庫(kù)爾勒香梨為母本、鵝梨為父本雜交選育而成的“紅香酥梨”，交易量同比增長(zhǎng)了70%。

在沂蒙路軍聯(lián)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水果區(qū)，記者采訪發(fā)現(xiàn)，這種果皮底色綠黃，成熟后表皮呈現(xiàn)胭脂紅一般的顏色，口感脆爽，很受臨沂人的喜愛(ài)。“小孩子特別喜歡吃，隔幾天就過(guò)來(lái)買(mǎi)。”市民劉女士告訴記者，這種應(yīng)季水果，價(jià)格合適，口感很好，整體性?xún)r(jià)比高，是她選擇水果的第一標(biāo)準(zhǔn)。

此外，來(lái)自云南的特早蜜橘，作為橘類(lèi)的先鋒部隊(duì)，率先占領(lǐng)市場(chǎng)，因?yàn)楫a(chǎn)自高原地帶，獨(dú)特的氣候條件孕育了蜜橘特有的品質(zhì)，不但成熟早而且口感好，在臨沂嘉興水果市場(chǎng)，今年的交易量同比增長(zhǎng)了20%。“新網(wǎng)紅突尼斯軟籽石榴，今年的市場(chǎng)保有量也是十分喜人，同比增長(zhǎng)67%。”蘇顏向記者介紹。

蘇顏表示，像可以削皮吃的脆柿子，雖然季節(jié)性強(qiáng)，上市時(shí)間短，但增勢(shì)明顯，10月的交易量同比增長(zhǎng)60%，其爽脆似蘋(píng)果、個(gè)大皮薄、肉厚無(wú)核、味甜可口，比之普通的軟柿子，也慢慢被大家所接受。記者在北城新區(qū)廣州路一家水果店了解到，10月份柿子上市時(shí)，這種脆柿子的銷(xiāo)量就很不錯(cuò)。

記者采訪發(fā)現(xiàn)，來(lái)自新疆的西梅，作為國(guó)產(chǎn)水果界的“后起之秀”，市場(chǎng)價(jià)值表現(xiàn)良好，擁有不錯(cuò)的市場(chǎng)前景。來(lái)自安徽、陜西、本地的晚熟水蜜桃以及安徽的黃桃，到了10月底還占有一定的市場(chǎng)份額。

記者從臨沂嘉興水果市場(chǎng)了解到，10月份，市場(chǎng)水果交易量同比增長(zhǎng)14.4%；交易額同比增長(zhǎng)32%。“桃類(lèi)交易量同比增長(zhǎng)了10.71%，西梅交易量同比增長(zhǎng)20.5%。”蘇顏告訴記者，市場(chǎng)1-10月份累計(jì)交易量同比增長(zhǎng)22.59%；交易額同比增長(zhǎng)51.01%。

降價(jià)果品種類(lèi)超過(guò)一半

橘子類(lèi)、獼猴桃類(lèi)、石榴類(lèi)、芒果類(lèi)價(jià)格小幅增長(zhǎng)

受新品水果、時(shí)令水果扎堆上市的拉動(dòng)效應(yīng)，從10月中旬開(kāi)始，果市供貨量充足，果品價(jià)格均出現(xiàn)同比下降的現(xiàn)象。記者采訪軍聯(lián)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)多處水果攤發(fā)現(xiàn)，11月份的水果整體價(jià)格，相比10月份，出現(xiàn)了不同程度的降低。

“從10月份看，果品平均價(jià)格為7.52元/公斤，同比去年6.56/斤上漲14.6%，環(huán)比下降2.84%。”蘇顏告訴記者，國(guó)產(chǎn)水果31個(gè)大類(lèi)中，除了橘子類(lèi)、金橘類(lèi)，獼猴桃類(lèi)、芒果類(lèi)等價(jià)格有所上漲外，其余果品價(jià)格都比去年同期有所下降，降價(jià)果品種類(lèi)超過(guò)一半。

如梨類(lèi)均價(jià)為4.82元/公斤，同比下降5.68%；小瓜類(lèi)均價(jià)為3.42元/公斤，同比下降15.2%；西瓜類(lèi)均價(jià)為2.84元/公斤，同比下降8.48%；桃類(lèi)均價(jià)為2.55元/公斤，同比下降34.25%；棗類(lèi)均價(jià)為5元/公斤，同比下降18.67%。

記者采訪發(fā)現(xiàn)，去年價(jià)格漲幅明顯的蘋(píng)果類(lèi)，今年的價(jià)格依舊居高不下，蘋(píng)果類(lèi)本月平均價(jià)格為6.88元/公斤，與去年的7.28元/公斤相比，下降9.5%。記者從臨沂嘉興水果市場(chǎng)的價(jià)格指數(shù)分析發(fā)現(xiàn)，10月份，國(guó)產(chǎn)水果價(jià)格指數(shù)同比下跌2.34%，相比9月份下跌了10.6個(gè)百分點(diǎn)。其中，跌幅最大的是桃類(lèi)，由于今年產(chǎn)量高，加上市場(chǎng)調(diào)整場(chǎng)地集中交易，交易量猛增，10月又處于收尾階段，價(jià)格指數(shù)同比下跌34.25%。

目前大量上市的蜜橘，近兩個(gè)月，在臨沂批發(fā)市場(chǎng)的交易量一直是位居銷(xiāo)售前列，但量大價(jià)格勢(shì)必賣(mài)不高。“價(jià)格出現(xiàn)降幅，還是比較明顯的。”北城新區(qū)成都路一水果店老板告訴記者，新品上市價(jià)格肯定高一些，隨著湖南、廣西、浙江、四川等地的蜜橘相繼上市，價(jià)格下跌也是正?，F(xiàn)象。

石榴類(lèi)由于優(yōu)質(zhì)品種的更新?lián)Q代，價(jià)格呈現(xiàn)上浮，本月平均批發(fā)價(jià)格為6.32元/公斤，同比上漲10.5%。

進(jìn)口水果銷(xiāo)量出現(xiàn)增長(zhǎng)遲緩

春節(jié)前柑橘橙類(lèi)水果價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定

隨著國(guó)產(chǎn)水果果品種類(lèi)的不斷豐富，再加上這幾年國(guó)產(chǎn)品種的更替，精品水果日漸增多，口感好價(jià)格實(shí)惠，對(duì)進(jìn)口水果的沖擊也比較大。

記者從臨沂嘉興水果市場(chǎng)了解到，10月份，該市場(chǎng)進(jìn)口水果交易量同比增長(zhǎng)3.07%，交易額同比上漲2.55%。“這也是今年以來(lái)進(jìn)口水果首次出現(xiàn)增長(zhǎng)遲緩的狀態(tài)。”蘇顏表示，由于10月份雙節(jié)的影響，出現(xiàn)這種情況并不稀奇。

臨沂人最?lèi)?ài)吃的進(jìn)口水果是哪些？記者從臨沂嘉興市場(chǎng)了解到，來(lái)自東南亞的火龍果、榴蓮、龍眼，交易量依舊是位居前三位，成為該市場(chǎng)主打產(chǎn)品。此外，來(lái)自澳洲的澳橙和澳橘，南非的南非橙、南非柑、西柚，美國(guó)的加力蘋(píng)果等西貨果品，也給進(jìn)口果市增色不少。

目前，臨沂嘉興水果市場(chǎng)保持大宗交易的主要有香蕉、蜜橘、柚子、火龍果、蘋(píng)果、梨、冬棗、獼猴桃、哈密瓜等；其中交易量放大倍增的果品主要有：砂糖橘、橙子、丑橘等。

由于今年南方柑橘橙類(lèi)果品豐收增產(chǎn)，供應(yīng)量充足，春節(jié)前柑橘橙類(lèi)水果價(jià)格與去年同比應(yīng)保持相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)。“受季節(jié)性影響，香蕉、蜜橘、柚子、火龍果、蘋(píng)果、梨、冬棗、獼猴桃、哈密瓜等果品價(jià)格將會(huì)有一定上升空間。”蘇顏說(shuō)。

臨報(bào)融媒記者王曉