進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)十余載，卜蜂蓮花似乎還沒(méi)有找到正確的節(jié)奏。記者昨日了解到，繼去年純利大跌93%之后，卜蜂蓮花再度曝出上半年業(yè)績(jī)將虧損的消息。挖來(lái)多位包括陳耀昌在內(nèi)的前沃爾瑪高管、幾度調(diào)整運(yùn)營(yíng)模式，在這種搖擺不定中，卜蜂蓮花遭遇顧客流失，轉(zhuǎn)型之痛尚未完結(jié)。

　　再曝虧損

　　卜蜂蓮花6月22日發(fā)布的盈利警告稱，受店鋪同比銷售減慢、開(kāi)新店費(fèi)用增加，以及中國(guó)最低工資定期上漲等因素影響，今年上半年，其業(yè)績(jī)將可能出現(xiàn)虧損。這也是超市領(lǐng)域首個(gè)發(fā)布上半年預(yù)虧信息的品牌。

　　從進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)開(kāi)始，卜蜂蓮花的業(yè)績(jī)一直差強(qiáng)人意，出現(xiàn)虧損并非首次。早在2006年，卜蜂蓮花就曾因高速擴(kuò)張導(dǎo)致門(mén)店虧損。盡管公司之后聘請(qǐng)了原沃爾瑪全球首席執(zhí)行官James Harold Haworth擔(dān)任中國(guó)區(qū)總裁以扭轉(zhuǎn)頹勢(shì)，但效果并不明顯。2009年，卜蜂蓮花再次出現(xiàn)虧損，金額達(dá)2.36億元。不久前，前任沃爾瑪中國(guó)區(qū)總裁兼首席執(zhí)行官陳耀昌空降卜蜂蓮花。

　　資料顯示，在中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的2011中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)排名中，卜蜂蓮花排在第52位，其銷售規(guī)模和門(mén)店數(shù)量與沃爾瑪、家樂(lè)福等外資超市巨頭差距明顯。

　　轉(zhuǎn)型之痛

　　自1997年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái)，卜蜂蓮花一直走的是傳統(tǒng)的門(mén)店擴(kuò)張路線。不過(guò)，其這條路走得并不順利。從2004年開(kāi)始，卜蜂蓮花幾度提出“百店計(jì)劃”，欲在3-5年內(nèi)開(kāi)設(shè)100家門(mén)店，然而截至去年底，其門(mén)店數(shù)量也僅為52家。而且，在此期間還曾關(guān)閉過(guò)業(yè)績(jī)不好的門(mén)店。傳統(tǒng)的擴(kuò)張之路遭遇打擊，讓卜蜂蓮花醞釀轉(zhuǎn)型。

　　去年，扎根中國(guó)14年的卜蜂蓮花做出重大變革，原先的大賣(mài)場(chǎng)均以“超市生活館”的全新商業(yè)概念進(jìn)行升級(jí)調(diào)整，進(jìn)而向高端賣(mài)場(chǎng)轉(zhuǎn)型。

　　據(jù)一位原卜蜂蓮花高管介紹，升級(jí)后的卜蜂蓮花對(duì)商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整。一方面增加商品種類，向“一站式購(gòu)物”超市的方向發(fā)展；另一方面，加大了進(jìn)口商品的比例以吸引高端客群。

　　不過(guò)，從經(jīng)營(yíng)成效看，這次調(diào)整似乎尚未起到立竿見(jiàn)影的效果。記者多次走訪卜蜂蓮花看到，相比調(diào)整前，賣(mài)場(chǎng)客流量出現(xiàn)了下滑。據(jù)一位接近卜蜂蓮花的人士透露，上海卜蜂蓮花正大廣場(chǎng)店調(diào)整后的客流僅為調(diào)整前的兩成。在他看來(lái)，卜蜂蓮花上半年業(yè)績(jī)虧損是情理之中。

　　“這是卜蜂蓮花走高端路線必須經(jīng)歷的陣痛，”IBMG國(guó)際商業(yè)管理集團(tuán)業(yè)務(wù)副總徐耿超說(shuō)，“高端賣(mài)場(chǎng)對(duì)卜蜂蓮花來(lái)說(shuō)是一種嘗試，只是這種模式還處在摸索之中”。

　　集體遇阻

　　事實(shí)上，卜蜂蓮花發(fā)布上半年業(yè)績(jī)預(yù)虧似乎只是零售業(yè)大環(huán)境的一個(gè)縮影。

　　中華商業(yè)信息網(wǎng)的最新數(shù)據(jù)顯示，今年前5個(gè)月，全國(guó)百家零售企業(yè)的銷售額整體增速放緩。特別是在一季度，零售業(yè)銷售額增速創(chuàng)下了近兩年來(lái)的新低。

　　盡管零售企業(yè)二季度業(yè)績(jī)報(bào)告大多尚未發(fā)布，但據(jù)商業(yè)專家預(yù)測(cè)，受到京東商城、天貓和蘇寧易購(gòu)等大型電商掀起的史上“最猛價(jià)格戰(zhàn)”，以及宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)帶來(lái)的消費(fèi)者消費(fèi)信心不足影響，零售業(yè)在二季度業(yè)績(jī)?cè)鏊傧陆悼蛛y扭轉(zhuǎn)。