根據(jù)最新監(jiān)測的蔬菜價格顯示,蔬菜價格漲多跌少。監(jiān)測的9種蔬菜7升2降,其中芹菜、白菜、油菜、蘿卜、卷心菜、西紅柿、土豆,集貿(mào)市場價格分別為:1.65元/500克、1.09元/500克、1.78元/500克、0.99元/500克、1.84元/500克、2.74元/500克、2.18元/500克,較上周分別上漲7%、16.79%、20.18%、0.73%、4.05%、5.93%、3.85%,不少市民反映一些菜價都趕上春節(jié)期間的菜價了。比如集貿(mào)市場西紅柿價格3.2元/500克比春節(jié)前3元/500克高出2毛錢。走高的菜價讓市民“菜籃子”沉甸甸。
本輪菜價上漲主要原因是:清明節(jié)過后,氣溫變化較為頻繁,節(jié)前上市的蔬菜基本上已經(jīng)消費殆盡,現(xiàn)在正是季節(jié)交替時期,市場上供應(yīng)的基本上是大棚菜,露地蔬菜還沒有到大量上市的時節(jié)。“青黃不接”導(dǎo)致最近菜價走高。另外冬季蔬菜已基本退市,像冬儲白菜因為儲存量不足,新白菜還沒上市,基本上每年這個時期價格都會上漲?,F(xiàn)在的白菜價格是1.09元/500克,比去年同期1.12元/500克,下降了2.68%。另外一些新上市蔬菜品種,價格也比較高,比如新土豆價格在4.00元/500左右,價格較貴,陳土豆價格一般在2.00元/500左右,變化不是很大。所以目前蔬菜價格波動,只是短期暫時性的上漲。就現(xiàn)在市場消費情況來看,餐飲業(yè)消費需求不旺,市場消耗量也在下降,天氣逐漸回暖,露地菜也會大量上市,短期內(nèi)蔬菜價格不具備上漲條件,預(yù)計5月份菜價會逐步回穩(wěn)下降到合理的價格區(qū)間。